Aanschuiven bij: The Avocado Show

Aanschuiven bij: The Avocado Show

Wie een beetje fan is van avocado’s, of verslaafd is aan Instagram, weet het natuurlijk al lang… Amsterdam heeft sinds een paar maanden namelijk een restaurant waarin alles draait om die bolle vrucht met veel gezonde vetten: The Avocado Show. Ik weet niet hoe de eigenaren het doen, maar The Avocado Show was (is!) echt een hype. Nog voordat het restaurant opende stonden er al toeristen voor de deur en zo ongeveer elke social influencer is er al op de foto gezet volgens mij. Toch had ik wel mijn twijfels, want hype of niet, het eten moet natuurlijk goed zijn. Daarom bracht ik afgelopen vrijdag samen met mijn zusje en foodie-partner-in-crime een bezoekje aan The Avocado Show om dat zelf eens even te beoordelen.  Meer lezen

Follow the foodie: Pannenkoeken bakken bij MOOK

Follow the foodie: Pannenkoeken bakken bij MOOK

Gisteren was hét pancake-event van Charlie’s kitchen en waar kun je zo’n event nu beter houden dan in dé pancake-hotspot van Nederland: MOOK pancakes in Amsterdam! MOOK staat al zo lang op mijn lijstje met zaakjes die ik wil bezoeken, dus toen ik op Instagram las dat Charlotte er een event ging organiseren wilde ik daar natuurlijk bij zijn. Gisteren was het zover, een avond vol gezelligheid, inspirerende verhalen en natuurlijk pancakes! Ik geniet nog even na, kijk je mee? Meer lezen

Follow the foodie: HAS Food Experience

Follow the foodie: HAS Food Experience

Maandag 31 januari was het weer zover. De HAS werd weer omgebouwd tot tentoonstellingsruimte/beursgebouw. Alle afstuderende food innovators en voedingsmiddelentechnologen mochten op de Food Experience hun project laten zien. Ik was deze dag vrijwilliger, maar gelukkig had ik tussendoor voldoende tijd om eens rond te kijken en inspiratie op te doen. In deze blog deel ik een paar van mijn favoriete concepten met jullie. Meer lezen

Easy foodbloggers kerstmenu 2016

Easy foodbloggers kerstmenu 2016

Heb jij al slapeloze nachten en beginnen de zenuwen al op te spelen bij jou? Nou hier geen kerststress hoor! Je weet wat ze zeggen, een goede voorbereiding is het halve werk, dus ik ging afgelopen weekend op zoek naar het perfecte kerstmenu. Gemakkelijk en vooral lekker voor iedereen, want tweede kerstdag maak ik het kerstdiner voor mijn broer en zus, oma en papa. En die zitten niet allemaal te wachten op de nieuwste culinaire trends. Dus ik ging op zoek naar de gulden middenweg tussen gepofte quinoa en varkenshaas in champignon roomsaus. En die vond ik, met wat hulp van mijn favoriete foodbloggers. Heb jij nog wat inspiratie nodig of ben je gewoon benieuwd wat er op mijn kerstmenu staat, lees dan snel verder.  Meer lezen

Follow the foodie: Quaker boek launch

Follow the foodie: Quaker boek launch

In heb weken afgeteld naar deze dag, maar vandaag was hij eindelijk daar: de dag van de Quaker boek launch. Zoals jullie misschien wel weten is Quaker de afgelopen maanden bezig geweest met het verzamelen van de leukste, lekkerste en mooiste ontbijtjes van Nederland. Deze zijn gebundeld in een heus ontbijtboek. En je raad het misschien al, één van die receptjes is van mij! Om het boek in stijl te lanceren organiseerde Quaker vandaag een 5 gangen ontbijt. Benieuwd wat er allemaal op het menu stond? Kijk dan snel mee! Meer lezen

Follow the foodie: Chocolade proeven bij Stach

Follow the foodie: Chocolade proeven bij Stach

Ken je Stach al? Bij Stach kun je terecht voor de lekkerste koeken, een super verantwoorde chiapudding, een belegd broodje, een goede koffie en nog veel meer. Stach heeft daarnaast een eigen lijn chocolade repen en die is deze week uitgebreid met 6 nieuwe smaken! Om dat te vieren mocht ik met een aantal andere foodbloggers en instagrammers een kijkje achter de schermen nemen om te zien hoe de repen gemaakt worden. En natuurlijk werd er ook geproefd. Benieuwd naar de nieuwe smaken? Lees dan snel verder. Meer lezen

Follow the foodie: Pop-up resto food challenge

Follow the foodie: Pop-up resto food challenge

Eén van mijn foodie dreams (een eigen ontbijtrestaurantje) is gisteren in het klein in vervulling gegaan, ik heb een paar uurtjes een pop-up restaurantje mogen runnen. Op het Pieter Vreedeplein werd een Pop-up resto challenge gehouden. Ik was een van de drie Tilburgse hobbykoks die hier haar kookkunsten aan het publiek mocht laten zien (en proeven!). Het was een super leuke dag en ik wil jullie graag even meenemen naar dit foodie avontuur. Meer lezen

Follow the foodie: De hotspots van Antwerpen

Follow the foodie: De hotspots van Antwerpen

Afgelopen week, dinsdag, woensdag en donderdag, ben ik met mijn zusje Inge op zoek gegaan naar de leukste plekjes van Antwerpen. We hebben een aantal leuke pareltjes gevonden. Van de beste bonbons van de stad tot steamed pork buns in een écht Chinees restaurant. Follow me, ik zet de leukste hotspots hier voor je op een rijtje. En omdat je natuurlijk niet alleen maar kunt eten heb ik ook nog wat tips om de tijd tussen de maaltijden te vullen.  Meer lezen