Een kijkje in mijn voorraadkast + Winactie

Toen ik door Smaakt gevraagd werd om een kijkje in mijn voorraadkast te geven, was mijn eerste reactie ‘uhh, ja, maar ik woon wel in een studentenhuis’. Onze keuken is namelijk niet bepaald picture perfect. Maar ja, dat hoort ook bij mijn bloggersleventje, dus eigenlijk is het wel leuk om ook dat met jullie te delen. Ben je benieuwd naar mijn ‘staple ingredients’ of heb je zin in een écht kijkje achter de schermen? Lees dan snel even verder. 

Smaakt is net als BioToday een van de merken van DeSmaakspecialist. In het assortiment van Smaakt vind je allerlei lekkere, gezonde én biologische producten. Van tomatenketchup en mais tot muesli en havermout. Enkele producten van Smaakt zijn te vinden in de supermarkten zoals de AH en Jumbo, maar in de online webshop kun je het hele (uitgebreide!) assortiment vinden.

Op de website van Smaakt vind je verder allerlei lekkere recepten én kijkjes in de kastjes van bekende bloggers (hier vind je de voorraadkast artikelen). Na enige twijfel besloot ik ook een kijkje in de keuken te geven en mijn favoriete kitchen staples met jullie te delen, dus hier gan we…

P2152299.jpg

Ik woon in een studentenhuis met 5 anderen en hoewel onze keuken niet bepaald fotogeniek is, is mijn kamertje (van 11 m2) dat wel. Op mijn kamer bewaar ik een deel van mijn basisingrediënten in glazen potten. Dingen zoals rijst, pasta, gedroogde peulvruchten, havermout, muesli en noten heb ik daar altijd wel staan. Oh ja, en de planken hangen een beetje hoog, dus ik moet altijd op mijn stoel klimmen om één van de potten te kunnen pakken.

voorraadkast smaakt.jpg

Zo netjes als alles op mijn kamer geordend is, zo’n chaos is het in mijn keukenkastje. Iedereen in huis heeft een eigen kastje of deel van een kastje. Dit is mijn plekje, dat ik deel met de theedoeken en vaatdoekjes. Zoals je ziet, orde en structuur zijn hier ver te zoeken. In dit voorraadkastje bewaar ik allerlei dingen om mee te koken zoals olie en specerijen. Wat ik hier altijd op voorraad heb is olijfolie, nog meer havermout, cacaopoeder en pindakaas. Verder staan er in mijn kastje twee mandjes vol specerijen. Vooral de kaneel, gerookte paprikapoeder, komijn en curry madras zijn voor mij echt onmisbaar! Ik gebruik ze zo vaak.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Als ik zo naar mijn voorraadje kijk dan bestaat een groot deel daarvan uit producten om ontbijtjes mee te maken. Niet gek eigenlijk, want het ontbijt is dan ook mijn favoriete maaltijd van de dag. Een lekker warm havermoutje, frisse smoothiebowl of wat yoghurt met fruit en muesli, ik kom er graag voor uit bed.

Op de website van Smaakt mocht ik een pakketje samenstellen om mijn voorraad nog wat verder aan te vullen. Het dus zal geen verrassing zijn dat ik voor een hoop ontbijtproducten koos: 1,5 kg havermout (!), havermeel, gepofte rijst en gierst (super lekker om mueslirepen mee te maken), spelt- en havermuesli, havervlokken, goji bessen, noten en vruchtenmix, pindakaas, kaneel, wijnsteen bakpoeder, breakfast pap havermout met lijnzaad, dadels en groente thee in de smaken venkel, granaatappel en jasmijn.

voorraadkast smaakt 1.jpg

Nu heb ik weer alles in huis om mijn favoriete havermoutje te maken, zoats! Dat is een combinatie van zucchini + oats. Een havermoutpapje met wat extra courgette. Die courgette proef je nauwelijks (vooral niet als je er een berg cacao bij doet), maar het draagt wel bij aan je dagelijkse portie groenten. Zo’n bakje zoats garneer ik vervolgens met wat vers fruit, noten of zaden en pindakaas. Even een mooie foto voor Instagram en aaaanvallen! Onderaan de pagina vind je het recept voor dit havermoutje.

P2152280.jpg

WIN WIN WIN
Kan jouw voorraadkast ook wel een update gebruiken? Ga dan snel naar mijn Instagram account, want daar mag ik één van jullie blij maken met een groot pakket vol lekkere producten van Smaakt.


Zoats

Ingrediënten (voor 1 persoon)
– 1/3 stuk courgette
– 40 gram havermout
– 150-200 milliliter melk
– 1 volle theelepel cacao
– 1/2 banaan
– ter garnering: een handje noten en vruchtenmix, 1/2 banaan en 1 theelepel pindakaas

Bereiding
Rasp de courgette en prak een halve banaan fijn. Doe dit samen met de havermout, melk en cacao in een pannetje. Breng de pap aan de kook en kook het enkele minuten zacht door. Voeg eventueel wat extra melk of water toe als de pap te dik wordt.

Doe de havermoutpap in een kom en garneer hem met de overige banaan, wat noten en vruchtenmix en een lepel pindakaas.

Een reactie op “Een kijkje in mijn voorraadkast + Winactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s