Koken volgens het boekje: Bakken zonder tarwe – Marike Bol

Koken volgens het boekje: Bakken zonder tarwe – Marike Bol

Na haar eerste boek Oh My Pie, heeft Marike, van Ohmypie.nl, niet stil gezeten, ze heeft namelijk alweer een heerlijk bakboek uitgebracht. Dit keer geen taarten om bij te kwijlen, maar een boek met baksels van verschillende bijzondere meelsoorten: Bakken zonder tarwe. Handig voor iedereen met een glutenallergie of -intolerantie, maar ook leuk voor iedereen die op zoek is naar wat variatie in de keuken. Ik kreeg het boek van Marike en ging er meteen mee aan de slag.  Meer lezen

Better Health Event, mijn eerste lezing en de goodiebag

Better Health Event, mijn eerste lezing en de goodiebag

6 en 7 oktober vond het Better Health Event plaats in de Rai in Amsterdam. Een event dat geheel in het teken stond van natuurlijke gezondheid. Op 6 oktober hield ik een ‘blogger talk’. Waarover? Over havermout natuurlijk! In mijn talk ‘Eerste hulp bij havermout’ vertelde ik alles over havermout. Vandaag blik ik even terug op deze leuke dag en deel ik wat van de leuke items uit de goodiebag met jullie.  Meer lezen

Geluksfactor 10 update

Geluksfactor 10 update

Vier weken gelden startte ik aan het Geluksfactor 10 personal coachings traject van Foodie-ness. Vier weken lang aan de slag met gezond eten, lekker bewegen en bewust aan de slag gaan met je mentale gezondheid. Het boek Geluksfactor 10 had ik al in de kast staan. Dat staat vol met lekkere recepten, dus ik durfde het wel aan. De vier weken zijn inmiddels weer voorbij, dus tijd om de balans op te maken. Hoe staat het met die geluksfactor van mij? Meer lezen

Review: Tastea Sunset ijsthee

Review: Tastea Sunset ijsthee

Ik ben geen koffiedrinker, dus naast water, drink ik veel thee. Verse gemberthee, muntthee, steranijs thee of bosvruchten thee. Ik ken alle smaakjes inmiddels wel. Ten minste, dat dacht ik. Totdat ik eens een kijkje nam op de website van Tastea. Toen bleek dat ik toch nog níet alle smaken thee kende. Bij Tastea hebben ze heel bijzondere smaken, van thee met popcorn tot thee met tomaat. Daar had ik nog nooit over nagedacht! Tijd om die eens aan een review te onderwerpen. Meer lezen

Eten volgens het boekje: Bananenboek – Kim Waninge

Eten volgens het boekje: Bananenboek – Kim Waninge

“This shit is bananas, B-A-N-A-N-A-S”. Een boek vol bananen, ik ben al verkocht bij het idee ervan! Net als havermout zijn bananen enorm veelzijdig, daarom wijdde Kim er een heel boek aan met zowel zoete als hartige recepten. Tijdens het Brabants Bloggers Breakfast vond ik het boek in mijn mega volle goodiebag en ik ga jullie nu natuurlijk even in geuren en kleuren uitleggen wat ik ervan vind.  Meer lezen

Aanschuiven bij: Mr. Morris

Aanschuiven bij: Mr. Morris

Als ik naar het station in Tilburg wandel, loop ik altijd door de Nieuwlandstraat. Als je het mij vraagt, een van de leukste straatjes van Tilburg met een aantal leuke hotspots zoals TIEN, Locals en het biocafe van De Pleiade. Sinds kort is de Nieuwlandstraat weer een hotspot rijker: Mr. Morris. Samen met wat andere Tilburgse en Eindhovense foodies mocht ik er de kaart komen proeven.  Meer lezen

Het havermoutje van… Oh My Pie

Het havermoutje van… Oh My Pie

Laatst vroeg Marike van Oh My Pie, me of ik een receptje op haar blog wilde delen. Voor wie haar nog niet kent, Marike maakt de mooiste glutenvrije taarten. Ik vond het wel een ding hoor, een van mijn baksels tussen al haar pareltjes. Gelukkig vielen mijn ontbijtmuffins met aardbeien en rabarber in de smaak. Vandaag draaien we de rollen om en plaatst Marike een gastblog op mijn site. In deze ‘Het havermoutje van….’ lees je alles over haar havermoutontbijtjes en ze deelt het recept voor een heerlijk ontbijttaartje met abrikozen en walnoten. Meer lezen

Brabants Bloggers Breakfast

Brabants Bloggers Breakfast

Elke keer als ik weer door Amsterdam wandel denk ik ‘Damn, waarom woon ik hier niet’? Op elke straathoek vind je een leuke koffiezaak of exotische groentenwinkel. Maar na een dag in die grote stad ben ik altijd weer blij als ik in de trein terug naar Tilburg stap. Want weet je, het is misschien geen Amsterdam, Den Haag of Utrecht, maar Brabant heeft ook een hoop te bieden! Ook op culinair gebied, want Brabant is dit jaar namelijk de European Region of Gastronomy. Om dat te ervaren was ik vandaag bij het Brabants Bloggers Breakfast. Meer lezen

Koken volgens het boekje: Gezond fastfood – Nora French

Koken volgens het boekje: Gezond fastfood – Nora French

Dingen volgens het boekje doen is zegmaar niet echt mijn ding. En al helemaal wanneer het aankomt op koken, doe ik dat het liefste op mijn manier. Toch heb ik de rubriek ‘Koken volgens het boekjes’ in het leven geroepen om eens wat vaker recepten uit kookboeken te koken. En als ik dan toch bezig ben, dan kan ik jullie net zo goed meteen een review van dat kookboek geven. Dus bij deze: Koken volgens het boekje Gezond Fastfood.  Meer lezen